БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ.

Формирование профессионала в гостиничном бизнесе в области бухгалтерского учета постсоветского общества невозможно без радикальных перемен в технологиях подготовки, делающих упор не на запоминании огромных объемов общих и специальных знаний и механическое усвоение умений и навыков (то и другое быстро стареет и становится тормозом в деятельности профессионала), а на развитие творческих способностей каждого обучающегося, его способности решать нетрадиционные задачи и проблемы. Данное пособие будет полезно для студентов специальности, аспирантов, научных работников, а также практических работников сферы гостиничного бизнеса.