ТОВАРОВЕДЕНИЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. ЧАСТЬ 1.

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и государственным стандартом начального профессионального образования.

В нем кратко изложены классификации, технологии, сырье, потребительские свойства товаров, требования к качеству, правила упаковки, маркировки и условия хранения. К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту.

Пособие рекомендуется для учащихся начального профессионального образования, обучающихся по профессии "Продавец непродовольственных товаров", а также для слушателей курсовой подготовки работников торговли. Может быть полезно и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров