2003-08-11





  1. Товароведение непродовольственных товаров. Часть 1. / Моисеенко Н.С. - Феникс, 2003.
    Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и государственным стандартом начального профессионального образования. В нем кратко изложены классификации, технологии, сырье, потребительские свойства товаров, требования к качеству, правила упаковки, маркировки и условия хранения. К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту. Пособие рекомендуется для учащихся начального профессионального образования, обучающихся по профессии "Продавец непродовольственных товаров", а также для слушателей курсовой подготовки работников торговли. Может быть полезно и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

  2. Товароведение непродовольственных товаров. Часть 2. / Моисеенко Н.С. - Феникс, 2003.
    Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом начального профессионального образования. В нем приведены краткое описание классификации, технологии, сырья, потребительских свойств товаров, требований к их качеству; правила упаковки, маркировки и условий хранения. К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения по Государственному стандарту. Учебное пособие рекомендовано для учащихся начального профессионального образования, обучающихся по профессии "Продавец непродовольственных товаров", а также для слушателей курсовой подготовки работников торговли. Учебное пособие может быть полезно и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

  3. Товароведение потребительских товаров. / Николаева М.А. - Норма, 2002.
    В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики: ассортиментная, качественная и количественная; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качества и количества товаров, виды потерь и причины их вызывающие, а также мероприятия по предотвращению потерь. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам. Для студентов, обучающихся по специальностям и направлению "Коммерция" и специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для слушателей системы повышения квалификации работников торговли. Книга может быть полезна и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.

  4. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены. / Микулович Л.С. - Вышэйшая школа, 2002.
    Описываются пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент, качество, основы микробиологии, санитарии и гигиены продуктов питания. Рассматриваются девять групп продовольственных товаров: зерномучные товары; плодоовощные товары и грибы; крахмал, сахар, мед и кондитерские изделия; вкусовые товары; пищевые жиры; молоко и молочные товары; мясо и мясные товары; яйца и яичные товары; рыба и рыбные товары. Приводятся их пищевая ценность, классификация, ассортимент, условия и гарантийные сроки хранения. Для учащихся профессионально-технических учебных заведений. Будет полезно товароведам, экономистам, бухгалтерам, технологам пищевой промышленности и общественного питания, менеджерам, продавцам, покупателям.

  5. Товароведение продовольственных товаров. Конспект лекций. / Бурова М - ПРИОР, 2000.
    Настоящее издание продолжает серию "В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекции по дисциплинам, изучаемым в гуманитарных вузах. Книга создана на основе конспектов лекций студентов экономических факультетов и вузов г. Москвы. Материал отредактирован специалистами отдела учебной литературы "Издательства ПРИОР" и приведен в соответствие с учебной программой курса "Товароведение". Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в процессе изучения этой дисциплины; сосредоточить свое внимание на основных понятиях, их признаках и особенностях; сформулировать примерную структуру (план) ответов на возможные экзаменационные вопросы. Данная книга не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит пособием для успешной сдачи экзаменов.

  6. Товароведение продовольственных товаров. Рабочая тетрадь. / Прокофьева С.А., Никифирова Н.С. - Академия, 2002.
    Состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, на практике познакомиться с ассортиментом товаров и определить их качество по стандарту. Способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета. Предназначена для изучения предмета "Товароведение продовольственных товаров" в учреждениях начального профессионального образования. Для учащихся профессиональных училищ и лицеев, где ведется подготовка квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров и кассиров-операционистов для торговых предприятий.

  7. Товароведение продуктов детского питания. / Николаева М.А., Рязанова О.А. - Омега, 2003.
    Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания различных видов как отечественного, так и зарубежного производства и основные технологические операции при их производстве. Изложены особенности химического состава и пищевой ценности продуктов детского питания, а также их экспертизы и сертификации. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей и практических работников.

  8. Товароведение промышленных материалов. / Дурнев В.Д. и др. - Филинъ, 2002.
    В учебник впервые включены товароведческие аспекты промышленных материалов, а также экономические критерии использования материалов. Уделено значительное внимание вопросам выбора материала для изготовления элементов промышленной продукции. Описаны методы оценки и управления качеством материалов и изделий из них. В книге изложены вопросы, предусмотренные учебной программой дисциплины "Материаловедение" для специальности 060800 - Экономика и управление на предприятиях (по отраслям), а также дисциплины "Физико-химия и технология промышленных материалов" для специальности 340100 - Управление качеством.

  9. Товары. Бухгалтерский и налоговый учет. / Касьянова Г.Ю. - Информцентр XXI века, 2003.
    Настоящее издание содержит практические рекомендации по ведению бухгалтерского и налогового учета товаров. На конкретных примерах показано, как определить фактическую себестоимость товаров для целей бухгалтерского учета и налогообложения прибыли, вести учет расходов на приобретение товаров, списывать покупную стоимость товаров при их реализации, отражать в учете продажу товаров и их списание по результатам инвентаризации и др. Все рекомендации даны с учетом требований налоговых органов, предъявляемых ими при проведении документальных проверок. Издание адресовано широкому кругу читателей, бухгалтерам и руководителям предприятий и организаций всех форм собственности. Может быть использовано в качестве учебного пособия при изучении бухгалтерского учета и теории налогообложения.

  10. Толковый англо-русский словарь основных терминов управленческого и финансового учета. Издание 2. / Николаева О.Е. - Едиториал УРСС / Эдиториал УРСС, 2002.
    Данная работа представляет собой специализированный англо-русский толковый словарь наиболее часто употребляемых учетно-финансовых терминов. Содержит основные термины финансового и управленческого учета. Автором настоящего словаря является Ольга Евгеньевна Николаева - ведущий специалист в области международного бухгалтерского учета и отчетности, которая являлась экспертом при подготовке официального издания на русском языке книги "Международные стандарты финансовой отчетности" и переводчиком словаря "Управленческий учет. Официальная терминология", CIMA. Толковый словарь будет полезен, по мнению автора, всем читателям для корректного восприятия и понимания переводной специальной литературы по западному бухгалтерскому учету, что поможет бухгалтерам-практикам общению с иностранными партнерами и при подготовке отчетности на английском языке в соответствии со стандартами, принятыми в международной практике. Содержит около 650 английских терминов. Для удобства пользователей в конце книги приведен русско-английский словарь терминов бухгалтерского учета, насчитывающий около 800 слов. Приложение содержит примерные формы основных финансовых отчетов в соответствии с МСФО на английском и русском языке. Для бухгалтеров и аудиторов, руководителей и работников финансовых подразделений, финансовых аналитиков, переводчиков, преподавателей и студентов экономических специальностей и всех, заинтересованных в изучении международного бухгалтерского учета.


   Всего документов:  3181
<< | 2501- 2510 | 2511- 2520 | 2521- 2530 | 2531- 2540 | 2541- 2550 | 2551- 2560 | 2561- 2570 | 2571- 2580 | 2581- 2590 | 2591- 2600 | >>
Все документы: Новости | Литература | Рефераты | Сайты | Рекомендуем

Каталоги: Полный | Тематический | Хронологический | Документный