ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ ТУРИЗМОМ И ГОСТИНИЧНЫМ ХОЗЯЙСТВОМ
КНИГИ В ПРОДАЖЕ (АННОТАЦИЯ)
- Страхование в туризме. / Гвозденко А.А. - Аспект-Пресс, 2002.
В условиях резкого увеличения потока туристов страхование становится важнейшим условием безопасности отдыха, а изучение этого предмета в вузах - обязательным. Предлагаемое пособие полностью описывает развитие отечественного страхования и деятельность иностранных страховых компаний в России. Вместе с основами маркетинга в туризме автор детально знакомит с правилами и перспективами страхования, предлагает четкие инструкции для работы в этой области. - Туроперейтинг. Ораганизация деятельности. Учебник. / Ильина Е.Н. - Финансы и статистика, 2001.
Изложены основы туроперейтинга, принципы организации обслуживания туристов, формирования сбытовой сети туроператора и продвижения туристского продукта. Рассматриваются вопросы оформления туристской документации туроператора, в том числе визовой поддержки выезжающих из России и въезжающих в страну туристов, организации безопасности туристов в путешествии. Изложены квалификационные требования к менеджеру туроперейтинга. Для студентов старших курсов высших учебных заведений туристского профиля. - Экономика и организация гостиничного хозяйства. / Шмарова Л.В., Филипповский Е.Е. - Финансы и статистика, 2003.
Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др. ). Дан краткий исторический очерк развития мирового гостиничного дела; показаны современное состояние мирового отельного бизнеса, системы классификации гостиниц, методы управления. Рассмотрены вопросы бухгалтерского учета (по зарубежной системе учета) и финансового контроля в гостиницах и ресторанах. Для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, научных работников, студентов, обучающихся по туристским специальностям.
Всего документов: 23
<< | 1- 10 | 11- 20 | 21- 30 | >>
По теме: Новости | Литература | Рефераты | Сайты | Рекомендуем
Каталоги: Полный | Тематический | Хронологический | Документный
Разделы: экономика и управление туризмом и гостиничным хозяйством | книги в продаже (аннотация)